рецепт плюс

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Котлеты с сыром запечённые в духовке

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

блюда из фарша

 

Ингредиенты: 400 г филе говядины или свинины, 1 небольшая картофелина, 1 луковица, белая булка 100 г, сыр «Российский» 100-200г, соль, перец

блюда из фарша

Так как, каждая котлета готовится в отдельной ячейке, котлеты получаются сочными. Можно сделать фарш заранее, а перед праздничным ужином быстренько приготовить котлеты с сыром. Я делала котлеты в силиконовой форме, можно использовать любую форму под кексы. Так как форма у меня глубокая, я запекала котлеты около 1 часа.

Способ приготовления: перекрутить через мясорубку мясо, лук, картофель. Булку замочить в воде, не отжимать, добавить в фарш, долить 100мл воды, посолить,поперчить,  фарш хорошо вымесить.

Сыр натереть на крупной тёрке. Выкладывать в ячейки: слой фарша, слой сыра, слой фарша, слой сыра,

сверху слой фарша.

Запекать в  духовке около 1 часа (нужно обязательно учесть объём ячеек в форме, у меня очень глубокие и широкие).


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты



Яндекс.Метрика
Счётчик тИЦ и PR